LINHAÇA AMIGA

Muito utilizada na culinária, a linhaça é um daqueles alimentos de alto valor nutritivo que logo vem à mente quando se fala de uma dieta balanceada. Isso por que ela tem alta taxa de fibras solúveis que ajudam na digestão, além de várias vitaminas e minerais. Vitaminas B1, B2, C, E, caroteno, ferro, zinco são algumas delas. E ainda: potássio, magnésio, fósforo e cálcio. Completíssima!

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O SABOR E OS NUTRIENTES DAS SOPAS DE INVERNO

Uma refeição aconchegante, nutritiva e quentinha como pede a estação. A sopa reúne o melhor do sabor dos temperos com os nutrientes dos vegetais. Não é ótimo?! Seja com os ingredientes em pedacinhos deliciosos ou batidinha em forma de creme, a sopa é uma boa ideia no inverno para o almoço, para o jantar, para o dia a dia ou fins de semana. Por isso, separamos duas receitinhas deliciosas e fáceis de fazer em casa. Confira!

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COLÁGENO: ALIADO DA PELE E DE TODO O CORPO

Você já deve ter ouvido falar do colágeno e sabe que ele tem alguma coisa a ver com a pele bonita, firme e jovem, certo? Mas sabia que ele também é importante para os nossos ossos, articulações, unhas e cabelos? O colágeno é uma proteína fundamental para o tecido conjuntivo, aquele que nos dá sustentação. Ele está nas nossas cartilagens, músculos, ossos e até nas gorduras que protegem o nosso corpo.

Só que a partir dos 30 anos, o corpo humano começa a produzir menos e a gastar mais colágeno no seu processo natural de funcionamento, o que explica o porquê de termos mais tendência à flacidez conforme envelhecemos.

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TEMPEROS: MAIS SABOR, MAIS SAÚDE

Mesmo sabendo que o sal em excesso faz mal à saúde (ele aumenta a pressão arterial e colabora com a retenção de líquidos), muita gente ainda tem dificuldade de reduzir o consumo por achar que os pratos vão ficar sem sabor.

Entretanto, com a ajudinha de alguns temperos, é possível não apenas diminuir a quantidade de sal como acelerar o metabolismo do nosso corpo. Assim, além de mais saudável e mais gostosa, a sua receitinha favorita pode te ajudar também a perder algumas calorias.

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MEL, ESSA DOÇURA DO BEM

Delicioso e muito nutritivo, o mel é um alimento ideal especialmente para esta época de frio, quando costumamos estar mais vulneráveis às baixas temperaturas. Além de supergostoso, ele tem propriedades antimicrobiana e antibiótica, capazes de impedir o crescimento de micro-organismos. Por isso, é ótimo para combater aquela dorzinha de garganta.

O PH baixo e a presença de ácido glucônico no mel reforçam a sua ação antibactericida. E em combinação com o própolis – que tem ação antiviral, analgésica, e antifúngica – é um poderoso aliado contra os sintomas de gripes, resfriados e problemas respiratórios.

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DANÇA E MALHAÇÃO NO RITMO DA ZUMBA

Ela já virou febre nas academias e conquistou quem procura uma atividade divertida para queimar um monte de calorias. Salsa, merengue, cúmbia e reggaeton ditam o ritmo da dança Zumba, que queima de seiscentas a mil calorias em uma única aula.

Para a professora Estela Koch, que dá aulas licenciadas de Zumba Fitness há dois anos, a popularidade do exercício se dá pela facilidade das coreografias e pelo fato de não existir uma forma correta ou errada de dançar. “Os participantes se divertem, renovam as energias e nem percebem que estão fazendo exercícios”, conta a treinadora, que garante que em um mês de aulas já se nota melhora no condicionamento físico das alunas.

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TRÊS HÁBITOS PARA UMA BOCA BEM CUIDADA

Nosso sorriso é precioso, e merece tanta dedicação e cuidado quanto damos ao restante do nosso corpo. Para isso, vale uma regrinha muito simples: boca e dentes bem cuidados é sinal de saúde! Com alguns hábitos básicos de higiene bucal, evitamos muitos problemas desagradáveis e até doenças. Cáries, gengivite, formação de tártaro e mau hálito são alguns deles, podendo até chegar à periodontite – quando a gengivite agrava e causa a perda dos dentes – e ao câncer de boca.

“Diversos estudos mostram que a falta de higiene da cavidade bucal está associada a problemas muito sérios de saúde sistêmica, como a endocardite bacteriana (uma infecção cardíaca) e outras complicações como diabetes e problemas pulmonares. Assim, cuidar dos dentes não é apenas uma questão de estética, e sim de saúde geral”, garante a cirurgiã-dentista Letícia Boos.

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XÔ, RESFRIADO!

Muda o tempo e a garganta já começa a incomodar, chega aquela tossidinha, o nariz fica escorrendo, trancado… sem falar na dor no corpo. Apesar de mais leve e menos demorado que a gripe, o resfriado também pega forte nessa época do ano, e nos deixa mais vulnerável. É preciso ficar atenta! Mantendo bons hábitos de higiene e tomando alguns cuidados, fica mais fácil driblar o resfriadinho.

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COMA MAIS CEREAIS!

Toda a alimentação equilibrada que se preze precisa também de cereais, esses grãozinhos ricos em carboidratos, proteínas, fibras, e com quantidades significativas de vitaminas e minerais. Eles ainda são completamente adaptáveis a qualquer receita, doce ou salgada. Assim, não há desculpa para não incluirmos eles no dia a dia, seja no café da manhã, almoço, lanche ou jantar. Em bolos, massas ou saladas, eles vão muito além das famosas barrinhas! Dá para polvilhar por cima de frutas picadas, incrementar vitaminas e o que mais sua imaginação criar.

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